Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Sauvignon Saint-Bris

Вино Sauvignon Saint-Bris

Jean-Marc Brocard
2020
Совиньон Сен-Бри, Жан Марк Брокар, 2020
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
3,100
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за3,100
Цена
3,100
В корзину
Купить в 1 клик
3.7
3.9
Особенности
Вино по стилю ближе к Chablis (хотя и сделано из другого сорта), чем к луарским совиньонам.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете. Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.
История вина
Вино из винограда Совиньон Блан, который подвергается мягкому давлению с помощью пневматического пресса. При винификации вино не контактирует с дубом. Ферментируется виноград в резервуарах из нержавеющей стали с термоконтролем, затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина длится на протяжении нескольких месяцев в стальных чанах. ем новый (с 2002 года), крохотный (100 га) Сен Бри — единственный аппелласьон в Бургундии, где белые вина делают из сорта совиньон блан, а не из шардоне или алиготе.
О производителе
Жан-Марк Брокар является самым крупным землевладельцем в Шабли. Его хозяйству принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постояннно исследуются участки с похожим терруаром за пределами Шабли для расширения зоны виноделия. В хозяйстве c 2001 года практикуют принципы биодинамики, практически не вмешиваясь в природные процессы, а только контролируя количество урожайность. Жан-Марк Брокар - один из тех немногих виноделов Шабли, кто яростно отстаивает идею максимальной выразительности терруара. Семье принадлежат около 200 га виноградников. Сыновья - Жюльен и Стефан работают вместе с отцом. Жемчужина компании - Domaine Sainte Claire. Современная винодельня возведена рядом со знаменитой часовней Sainte Claire постройки XVI века. На виноградниках, раскинувшихся вокруг часовни, много очень старых, полувековых лоз.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Sauvignon Saint-Bris
белое сухое вино Sauvignon Saint-BrisJean-Marc Brocard
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.9
3,100
В корзину
Португалия
Aphros Loureiro
белое сухое вино Aphros LoureiroAphros Wine
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.4
3,100
В корзину
Испания
Malacapa
красное сухое вино MalacapaFinca de los Arandinos
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.0
3,100
В корзину
Италия
Spumante
безалкогольное полусладкое вино SpumanteOddbird
2020
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.4
3,100
В корзину
Франция
Mr Rabbit
красное сухое вино Mr RabbitVignobles Vellas
2021
0.75л
MBL 4.0
3,120
В корзину
Испания
Catay
красное сухое вино CatayFinca de los Arandinos
2019
0.75л
MBL 3.9
3,080
В корзину
Италия
Morellino Di Scansano
красное сухое вино Morellino Di ScansanoFattoria Le Pupille
2020
0.75л
Vivino 3.6
RP 90
WS 89
3,120
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00