Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Sauvignon Saint-Bris

Вино Sauvignon Saint-Bris

Jean-Marc Brocard
2017
Совиньон Сен-Бри, Жан Марк Брокар, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
2,720
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
2,720
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
3.7
3.9
Особенности
Вино по стилю ближе к Chablis (хотя и сделано из другого сорта), чем к луарским совиньонам.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный с зеленоватыми бликами цвет. Оттенки мокрого камня, цитрусовых фруктов и белых персиков раскрываются в освежающем букете. Яркое, податливое вино с хрустящей кислотностью и пикантной горчинкой розового грейпфрута в гармоничном послевкусии.
История вина
Вино из винограда Совиньон Блан, который подвергается мягкому давлению с помощью пневматического пресса. При винификации вино не контактирует с дубом. Ферментируется виноград в резервуарах из нержавеющей стали с термоконтролем, затем следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина длится на протяжении нескольких месяцев в стальных чанах. ем новый (с 2002 года), крохотный (100 га) Сен Бри — единственный аппелласьон в Бургундии, где белые вина делают из сорта совиньон блан, а не из шардоне или алиготе.
О производителе
Жан-Марк Брокар является самым крупным землевладельцем в Шабли. Его хозяйству принадлежит 200 га виноградников в самом Шабли, кроме того геологами поместья постояннно исследуются участки с похожим терруаром за пределами Шабли для расширения зоны виноделия. В хозяйстве c 2001 года практикуют принципы биодинамики, практически не вмешиваясь в природные процессы, а только контролируя количество урожайность. Жан-Марк Брокар - один из тех немногих виноделов Шабли, кто яростно отстаивает идею максимальной выразительности терруара. Семье принадлежат около 200 га виноградников. Сыновья - Жюльен и Стефан работают вместе с отцом. Жемчужина компании - Domaine Sainte Claire. Современная винодельня возведена рядом со знаменитой часовней Sainte Claire постройки XVI века. На виноградниках, раскинувшихся вокруг часовни, много очень старых, полувековых лоз.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Chianti
красное сухое вино ChiantiAzienda Agricola Poggiosecco
2018
0.75л
Vivino 3.3
MBL 3.7
2,730
В корзину
Италия
Verdicchio dei Castelli di Jesi
белое сухое вино Verdicchio dei Castelli di JesiLa Staffa
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.9
2,700
В корзину
Италия
Aglaea Nerello Mascalese
красное сухое вино Aglaea Nerello MascaleseTenuta di Aglaea
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.6
2,740
В корзину
Испания
El Anden De La Estacion
красное сухое вино El Anden De La EstacionMuga
2016
0.75л
Vivino 4.0
MBL 3.8
2,740
В корзину
Португалия
Piteira Branco
оранжевое сухое вино Piteira BrancoAmareleza Vinhos
2016
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
2,700
В корзину
Италия
Villa Gemma Bianco Colline
белое сухое вино Villa Gemma Bianco CollineMasciarelli
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.6
2,750
В корзину
Австрия
Naked White
оранжевое сухое вино Naked WhiteWeingut Heinrich
2018
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
2,750
В корзину
Испания
Pregadeu Cava Brut Nature
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00