Особенности
Вино отлично сочетается с морепродуктами, свежими овощами, мягкими сырами
Дегустационные характеристики
Сочное яркое белое вино с щедрым ароматом тропических фруктов, цитрусовых, спелого яблока, крыжовника и луговых трав. Имеет освежающую хрустящую кислотность и тонкое минеральное послевкусие
История вина
Вино производят из сорта Совиньон Блан, собраного с собственных виноградников, расположеных на склонах долины реки Вайрау. Виноград собирают ночью, после прессуют. Ферментация протекает в стальных емкостях
О производителе
В 1990 году Аллан Скотт основал винодельню в районе Рапаура. Со временем Аллан скупал земли в известных районах Мальборо. Фамилия Скотт славится одними из лучших Совиньон Бланов в Новой Зеландии