Вино Sauvignon Blanc, The Ned, 2020

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, свежими салатами.

Цвет соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. Аромат яркий, интенсивный наполненный оттенками экзотических фруктов: манго, маракуйи и бананов.

Белое вино в классическом стиле, созданное из винограда Совиньн Блан. Виноградники располагаются в регионе Мальборо, плотность посадки – 2 500 растений на гектар. Почвы илистые, характеризуются хорошим дренажем, верхний слой – суглинок. Урожай собирается при полной зрелости. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при постоянно контролируемой температуре. Дрожжи тщательно отбираются, критерием отбора служит способность данного вида дрожжей уловить и привнести в вино истинную сущность сорта винограда Совиньон Блан.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника с необычными характеристиками, который может стать ядром будущего и символом винодельни The Ned. Вооруженный обширными познаниями в области винного искусства, он досконально изучил ландшафт Мальборо и нашел огромную территорию в 268 гектаров, расположенную недалеко от одного из притоков Вайрау. Брент Маррис - один из самых известных и уважаемых производителей вина в Новой Зеландии. Он стоял за развитием культуры виноделия в регионе.

Новое поколение