Вино Sancerre

Сансер будет прекрасным аперитивом, также создаст гармоничную пару с устрицами и морепродуктами аля натюрель.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками зелени, лимона, минералов и белых цветов. Во вкусе сочная цитрусовая свежесть и белые косточковые фрукты.

В прошлом область Сансера были больше известны легкими красными винами. После губительной эпидемии филоксеры в конце 19 века и после официального утверждения апелласьона, во второй половине 20 века он стал ассоциироваться с яркими белыми винами из совиньона. Сансер несомненно стал одним из самых известных стилей Совиньон Блан в мире. Благодаря известняковым почвам, и использованию винограда с двадцатилетних лоз вино получается выразительным и очень свежим.

Винодельня была основана в 1945 Югетт и Марселем Життон всего на половине гектара. Сегодня площадь виноградников Vignoble Gitton составляет 33 га. Вино в домене делают только из собственного винограда, средний возраст лоз – 45 лет. Основной фокус внимания — совиньон блан и то, как он проявляется на разных терруарах этой части долины Луары.

Классика