Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
Saint-Aubin la Princee

Вино Saint-Aubin la Princee

Domaine Hubert Lamy
2016
Сент-Обен Ля Прансе, Домейн Юбер Лами, 2016
Французское виноФранция, Burgundy, Saint-Aubin
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
8,970
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за8,970
Цена
8,970
В корзину
4.0
4.2
88
Особенности
К сырам
Дегустационные характеристики
Светло-золотистый, искрящийся цвет с зеленоватыми бликами. В букете отчетливо ощущаются тона цитрусовых, белых цветов и ванили, гармонично дополненные легкими минеральными оттенками. Сбалансированное, с освежающей кислотностью и нотками свежей выпечки в мягком продолжительном послевкусии.
История вина
Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне с 10 отдельных участков в Сент-Обене. Виноград собирают вручную, ягоды аккуратно отжимают пневматическим прессом, ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 600-литровых бочках. Выдержку вина производят в дубовых бочках в течение 15 месяцев, 10% бочек — новые. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести вина яблочно-молочное брожение проводится очень дозированно.
О производителе
Юбер Лами сегодня считается одним из самых успешных производителей вина в Сент-Обене. Оливье Лами, сын Юбера, начал руководить бизнесом в 1992 году, и с тех пор предприятие становится все более и более престижным, что неудивительно, ведь местность Сент-Обен, где располагаются виноградники Лами — настоящая жемчужина Бургундии. Сегодня Domaine Hubert Lamy — это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру. Оливье любит эксперименты — он перешел на 600-литровые тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишней выдержки в дубе. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Французское виноФранция
Saint-Aubin la Princee
белое сухое вино Saint-Aubin la PrinceeDomaine Hubert Lamy
2016
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
RP 88
8,970
В корзину
Французское виноФранция
Polisy Brut Reserve
брют шампанское Polisy Brut ReserveAndre Beaufort
2015
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
8,990
В корзину
Российское виноРоссия
Pinot Noir Cler Nummulite
красное сухое вино Pinot Noir Cler NummuliteUPPA Winery
2017
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.7
9,000
В корзину
Французское виноФранция
Clos du Moulin
белое сухое вино Clos du MoulinThierry Germain
2016
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.3
9,040
В корзину
Французское виноФранция
1er Cru Les Rocheforts Blanc de Blancs
Итальянское виноИталия
Vintage Tunina
белое сухое вино Vintage TuninaJermann
2016
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.2
9,100
В корзину
Немецкое виноГермания
Scharzhofberger Riesling Kabinett
Французское виноФранция
Rose Label
брют шампанское Rose LabelLanson
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.6
WS 92
9,110
В корзину
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00