Вино Richebourg Grand Cru

Домен всегда придерживается традиционных методов виноделия. Фильтрация вина перед розливом проводится в исключительных случаях, а виноград для топовых вин никогда не прессуется, чтобы горечь винограда не попадала в сусло.

Сложный и многогранный вкус с глубоким фруктовым ядром, восхитительной шелковистой текстурой, очаровательной минеральностью, приятными танинами и настойчивым, долгим послевкусием.

Ришбур - это один из 6 виноградников Гран Крю в знаменитой на весь мир Вон-Романэ. Домен владеет маленьким участком в 0,7 га. Возраст лоз на винограднике достигает 35 лет. После ручного сбора виноград сортируют на вибрирующем сортировочном столе. По завершении ферментации вино с мезгой выдерживается 24 часа при температуре 40° С. Эта техника типичная для Кот д’Ора, она позволяет вину получить цвет и мягкие танины. Для созревания используются 100% новые бочки. Вино в течения года выдерживается на осадке с осторожным перемешиванием, которое обычно более характерно для производства белого вина.

Династия Гро известна на весь мир своей многовековой историей и занимает важное место в мире виноделия. Domaine Gros Frere et Soeur — это ее основная компания. На сегодняшний день в неё входят Домен Гро Фрер и Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мишель Гро, Домен Анн Гро. Возглавляет компанию Бернар — самый младший сын Жана Гро. Вот уже более 20 лет он является управляющим родовым поместьем Вон-Романе. Он вывел компанию на еще более высокий уровень и увеличил и до того успешный доход. Так же он провел масштабную реконструкцию винодельни, расширил погреба, повторно начал культивировать виноградники различных категорий.

Классика