Шампанское Rich

Знаменита крылатая фраза Уинстона Черчилля: "Не могу жить без шампанского. После победы я его заслуживаю, а после поражения я в нем нуждаюсь" имеет прямое отношение к Шампанскому Дому Поль Роже - именно это Шампанское так любил знаменитый политик и наслаждался им уже в 1908 году!

Удивительное Шампанское покоряет завораживающим и утонченным букетом и обладает ярким, живым, сочным, но тонким вкусом с нотами сухофруктов, свежесрезанных цветов и ванили.

Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар для этого шампанского собраны с лучших виноградников Шампани. Пино Нуар придает шампанскому характер, плотность и танниность, Пино Менье — свежесть и фруктовость, а Шардоне — легкость и элегантность. Добавив немного сахара к "Brut Reserve", получилось удивительное кюве, предлагающее новый нетрадиционный вкус шампанского, сочетающий в себе тонкость и плотность, доступность и сложность. При производстве шампанского проводится длительная ферментация при контролируемой температуре в глубоких подвалах. Ремюаж шампанского осуществляется только вручную, купаж выдерживают в погребе как минимум три года.

История Шампанского дома началась более 150 лет назад в Эперне. За всю свою историю Дом был собственностью только одной семьи. Сегодня он принадлежит правнукам основателей — Кристиану де Билли и Кристиану Поль-Роже. "Pol Roger" владеет более 80 гектаров виноградников, расположенных в лучших зонах Шампани, и на 60% обеспечивает себя виноградом для производства вин. Остальной виноград закупается у фермеров, с которыми Дом "Pol Roger" сотрудничает уже долгое время. Это позволяет следить за качеством на начальном этапе производства шампанского.

Классика