Вино Progetto 5 Varieta

У этого восхитительного игристого отличный потенциал к выдержке

Сладкий и соблазнительный аромат белых цветов и желтых фруктов, цитрусовые и бальзамические ньюансы; развиваясь в бокале, просекко предлагает сладкие ноты цукатов, шалфея и ромашки.

Виноград собирается вручную, после отбора проходит кратковременную мацерацию при низких температурах, а затем брожение на мезге. Брожение проходит в резервуарах из нержавейки при низких температурах, а затем вино выдерживается в автоклаве 50 дней.

Это успешная семейная история с 3 братьями, каждый из которых играет четко определенную роль, которые продолжают то, что построило предыдущее поколение. Они - единственные производители, кто придерживается использования отдельных сортов при производстве просекко с целью демонстрации терруара, они даже производят коллекцию базовых вин, которые все еще считаются «взрывом высшего качества». Все интерпретируется как искусство приготовления ингредиентов, как и на кухне, с единственной целью: обеспечить высочайшее качество. Их результаты превосходны: Марчиори экспортируется (и ценится) в 12 странах (включая Азию), часто через энтузиастов, ищущих нечто особенное.

Классика