Особенности
В переводе с древнекельтского языка "kilikanoon" — "ореховая роща на холме". Долина Клэр славится своими деревьями грецкого ореха.
Дегустационные характеристики
Отлично сбалансированное вино с насыщенным, мощным и сочным вкусом, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и приятными танинами в длительном послевкусии.
История вина
Вино изготавливается из урожая двух виноградников долины Клэр возрастом 65 и 70 лет. Благоприятный 2018 год прошел без проблем, теплые сухие дни и прохладные ночи в содействии с уникальным расположением способствовали проявлению свежести фруктов, элегантности и интенсивности аромата. Урожаи с обоих участков винифицировались отдельно, а вина созревали в старых французских дубовых бочках вплоть до розлива, который провели без осветления и фильтрации.
О производителе
Винодельческое хозяйство Kilikanoon было основано в 1997 году, когда Kevin Mitchell приобрел имение в живописной Долине Клэр. Потомственный виноградарь, Кевин решил воплотить свою мечту в реальность. Философия хозяйства проста — гармоничное сочетание многолетних традиций и уникального терруара.