Особенности
Некоторые из рислингов винодельни Мельсхаймер выдерживаются в дубовых бочках до 18 месяцев.
Дегустационные характеристики
Яркий и сочный рислинг с непривычным характером раскрывается в бокале ароматом айвы, меда, сухофруктов и трав. Мы рекомендуем декантировать вино за час до сервиса.
История вина
Этот сухой Рислинг происходит из выветрившихся сланцевых почв возле деревни Рейл, включая известные участки Reiler Goldlay, Pündericher Marienburg, Burger Hahnenschrittchen и Reiler Falklay. Виноград собирали вручную и перевозили на винодельню небольшими партиями по порядку, чтобы виноград оставался нетронутым. Затем фрукты спонтанно ферментировали в больших нейтральных дубовых бочках.
О производителе
В течение пяти поколений семья Melsheimer выращивает отличные рислинги на крутых склонах вокруг Мозеля. Семья виноделов очень сильно заботится о виноградниках, которые произрастают на склонах. Только 5% склонов считаются крутыми - и, следовательно, особенно ценным культурным достоянием Мозеля. На этих участков растет почти исключительно Рислинг, потому что Мозель веками славился винами из этого сорта винограда, и многие ценители считают, что он достигает своих самых совершенных результатов именно здесь.
Melsheimer производит деликатные, очень ароматные вина.
Стиль вина
Новое поколение