Особенности
Отличное сопровождение к морепродуктам и средиземноморской кухне
Дегустационные характеристики
Свежий аромат с нотами тропических и желтых фруктов.
Гармоничный, мягкий, сложный вкус с хорошим балансом между алкоголем и кислотностью, продолжительным послевкусием.
История вина
Превосходное белое сухое вино, созданное из нескольких португальских сортов винограда: .Антан Ваш (Antao Vaz), Аринту (Arinto), Педро Хименес (Pedro Ximenez) Виноградники расположены в субзоне Эвора. Ручной сбор при полной зрелости. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация при температуре 12ºC.
О производителе
Вино Питейра получило своё название в честь его создателя Хосе Питейры. Хозяйство было создано в 2000 году в городе Амарлежа, где основой производства являются вина, производимые по технологии древних римлян, которой уже более 2 000 лет. Именно поэтому на этикетке появилась амфора, так как их использовали для производства и выдержки вин.
Хосе Питейра является владельцем холдинга «Энкошташ де Алкуэва», который является лидером португальского винного рынка. Целью компании является производство вин высокого качества из местных сортов винограда и объединение небольших производителей с целью их продвижения на внутренний и внешние рынки, а так же сохранение старых виноградников и особенных технологий производства вина.