Шампанское Millesime 2007

Шампанский дом Фальме является одним из первых виноградников Шампани, которые приняли подход Терра Витис (Terra Vitis), и получили сертификат рационального экологического земледелия.

Нежное и элегантное Шампанское, в мягком вкусе интегрированы ноты косточковых фруктов, выпечки, меда. Прекрасно сбалансированная хрустящая кислотность. Сухое и минеральное послевкусие.

Шампанское Champagne Joel Falmet Millesime производится из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне, произрастающих на виноградниках во Франции в регионе Шампань. Шампанское изготовлено традиционным методом из кюве первого отжима. Дозаж 7 гр/л.

Шампанский дом Жоэль Фальме (Joel Falmet) расположен в департаменте Об, в Шампани, в Кот-Де-Бар. На сегодняшний день четвертое поколение семьи владеет десятью участками виноградников, расположенных в различных местах Рувр-Ле-Винь (Rouvres les Vignes). История семейного виноградника начинается в конце 19 века, когда прадед, Альбер Гидон, процветающий винодел, производил белые и красные вина и с успехом продавал их в регионе. Сейчас хозяйство Фальме выращивает сорта Пино Нуар (67% посадок), Пино Менье (17%), Шардонне (15%) и Пти Мелье (1%). Пти Мелье - очень древний сорт винограда из региона Шампани, на грани исчезновения.

Классика