Особенности
Envinate принадлежит к новому поколению виноделов, которые возникли с желанием защитить типичный характер терруара в его наиболее естественном состоянии.
Дегустационные характеристики
Мощное и сочное красное вино поражает своим уникальным и своеобразным вкусом, наполненным ароматами трав, красных спелых ягод, диких цветов, кожи и какао. Долгое и настойчивое послевкусие.
История вина
Envínate Migan - красное вино, изготовленное из местного сорта Листан Негро в винодельческом регионе долины Оротава. Такие своеобразные характеристики, как вулканическая почва, ветры Алисиоса и система выращивания лоз в стиле Кордон трензадо, делают это вино эталоном типичного характера этого региона; то, что Envinate поощряет, используя биодинамические и органические методы.
О производителе
Проект Envínate состоит из четырех друзей-виноделов, которые познакомились в Университете Мигеля Эрнандеса в Аликанте (Лаура Рамос, Роберто Сантана, Альфонсо Торренте и Хосе Мартинес) и которые самым уважительным образом отстаивают первенство терруара на виноградниках в Рибейра-Сакра, Эстремадура, Оротава и Альбасете, которые были забыты и мало использовались людьми.
Стиль вина
Новое поколение