Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Только в наличии
Listva Syrah

Вино Listva Syrah

Oleg Repin
2017
Листва Сира, Олег Репин, 2017
Российское виноРоссия, Crimea, Sevastopol
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
5,750
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
5,750
Нет в наличии
4.1
4.0
Особенности
Отличное сопровождение к мясным блюдам
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком. В аромате доминируют оттенки ежевики, черники, смородины, черешни на фоне джемовых оттенков и легких пряных нот. Во вкусе полнотелое, со зрелыми танинами, продолжением тонов лесных ягод и пряностей. Послевкусие длительное, пикантное, с оттенками вишни и приятной терпкостью в финале.
История вина
Почвы бедные, карбонатные, глинистые, с большой долей крупной гальки. Характерная особенность терруара – длинная, теплая, сухая осень. Разница дневных и ночных температур в этот период может достигать 10-12°C. Посадка 4000 лоз/га. Виноград для этого вина выращивается на винограднике «Листва» в районе села Фруктовое г. Севастополь, сбор производился 28 сентября. Сортировка гроздей перед гребнеотделением. Брожение в чане из нержавеющей стали с контролем температуры (max 30°С), в начале брожения производится пижаж, затем ремонтаж, затем выдержка 12 месяцев в дубе (30% новых бочек). Ассамбляж, стабилизация и розлив.
О производителе
Вина «Олег Репин» - личный проект, который можно назвать одним из символов современного российского виноделия. Глубокие знания об ампелографии и терруарах Крыма, неравнодушный подход к каждому винтажу, под которым Олег подписывается собственным именем. Олег Репин – профессиональный энолог с двумя профильными образованиями и большим опытом работы на крымских винодельнях. Каждый момент в своей работе – от изучения терруара до проектирования оборудования он полностью контролирует, а часто и выполняет сам. 2 га виноградника Олег Репин заложил в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек. Посадки расположены на высоте 150 м над уровнем моря, примерно в 7 км от побережья. Виноградник носит собственное имя – «Листва». Так назывался один из участков хозяйства им. Софьи Перовской, у которого Олег выкупил землю. Для виноградника были тщательно отобраны два сорта – каберне совиньон и сира, по 1 га каждый. Олег недаром говорит, что «виноградник закладывают один раз в жизни». Сорта для «Листвы» были выбраны после долгого изучения терруара, истории региона и на основе личного опыта. Уже первые винтажи с молодых лоз показывают, что выбор сделан безошибочно. Это верно не только для каберне совиньона, исторически распространенного в Севастополе, но и для сорта сира, впервые заложенного в регионе, в терруаре которого можно найти сходство с Южной Роной. Виноград сортов алиготе, пино нуар и рислинг Олег закупает в том же регионе.
Стиль вина
Новое поколение
2500 бутылки
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Итальянское виноИталия
5 Vino Bianco
оранжевое сухое вино 5 Vino BiancoPatrick Uccelli
2018
0.75л
Vivino 3.9
5,750
В корзину
Итальянское виноИталия
Petite Arvine Fleur
белое сухое вино Petite Arvine FleurLes Cretes
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.8
5,750
В корзину
Итальянское виноИталия
Barolo Chinato
красное сладкое вино Barolo ChinatoGiacomo Вorgogno
2017
1л
Vivino 3.7
MBL 3.9
5,750
В корзину
Французское виноФранция
La Garday
красное сухое вино La GardayChateau Unang
2015
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.5
5,760
В корзину
Израильское виноИзраиль
Yarden Katzrin Chardonnay
белое сухое вино Yarden Katzrin ChardonnayGolan Heights Winery
2013
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.0
5,730
В корзину
Французское виноФранция
Whispering Angel
розовое сухое вино Whispering AngelChateau d'Esclans
2019
0.75л
Vivino 4.1
MBL 3.8
5,730
В корзину
Французское виноФранция
Sancerre Blanc La Bourgeoise
белое сухое вино Sancerre Blanc La BourgeoiseHenri Bourgeois
2016
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
5,710
В корзину
Французское виноФранция
Bourgogne Chardonnay
белое сухое вино Bourgogne ChardonnayDomaine Pierre Morey
2017
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
RP 88
5,700
В корзину
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00