Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Les Vignes de Montgueux

Шампанское Les Vignes de Montgueux

Jacques Lassaigne
NV
Ле Ван де Монге, Жак Лассань, NV
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
4.0
4.0
Особенности
Эммануэль сам дегоржирует все бутылки вручную, что очень необычно в Шампани, где машинный дегоржаж является нормой.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенного цвета шампанское с прекрасными ароматами сушеных фруктов и цедры цитрусовых, которые отражают чистейшее выражение терруара Montgueux. Вкус ярко живой, с хрустящими ароматами цитрусовых и дыни, которые поддерживаются ловкой кислотностью и ослепительной минеральностью. Послевкусие перекликается с сочными цитрусовыми нотами.
История вина
Виноград собирают вручную - с 9 разных участков - до максимальной зрелости, а затем очищают от плодов и осторожно прессуют. Фрукт подвергается полной яблочно-молочной ферментации, в смесь не добавляются сульфиты. Вино выдерживают в новых и старых бочках от 12 до 24 месяцев и выдерживают в бутылках от 1 до 5 лет, пока оно не будет дегоржировано, закупорено и выпущено.
О производителе
Jacques Lassaigne - это семейный виноградник площадью 4,7 га, расположенный в Монтгё. Виноградники выходят на юго-восток и полностью состоят из Шардоне. Виноградники Montgueux первоначально принадлежали Montrachet of Champagne и расположены недалеко от ворот Труа - бывшей столицы Шампани. Технически этот район является частью департамента Об, но находится намного севернее, чем то, что люди обычно называют Обом, в барах Кот-де-Бара, где представлены вина, часто в основном сделанные из Пино Менье. Терруар в Монтгё почти идентичен участкам выращивания, находящимся дальше к северу, в Ле-Мениль, поскольку они имеют ту же известняковую жилу - это исключительный терруар для приготовления великолепного шампанского. В этих винах часто присутствует сильная кислотность, но, поскольку они расположены южнее, чем легендарные Cotes des blancs, созревание не является такой большой проблемой.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Valpolicella IlL Valpo
красное сухое вино Valpolicella IlL ValpoLa Giuva
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
3,650
В корзину
Испания
Finca de Los Arandinos Reserva
Россия
Listva Syrah
красное сухое вино Listva SyrahOleg Repin
2018
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
5,750
В корзину
Франция
Coteaux Bourguignons
белое сухое вино Coteaux BourguignonsDominique Piron
2019
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
2,310
В корзину
Франция
Les Bancels
красное сухое вино Les BancelsDomaine de Cebene
2015
0.75л
Vivino 3.9
RP 92
4,060
В корзину
США
Cabernet Sauvignon
красное сухое вино Cabernet SauvignonHess Select
2017
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
3,410
В корзину
Италия
Rosso Toscana Anemos
Испания
Reserva Tinto
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00