Вино Les Tillets

В своей деятельности компания исповедует идею "пуризма", предусматривающую минимальное вмешательство в процесс вегетации винограда.

Во вкусе преобладают груша, сухофрукты и цитрусовые, цукаты, горький апельсин. Послевкусие удивительно концентрированное, продолжительное, сохраняется на всю жизнь.

Это вино создано из сорта Шардоне, собранного с молодых, возрастом до 5 лет, лоз с участка Тилле на вершине холма, над Бушером на высоте 340 метров.

Это сравнительно молодое винное хозяйство Бургундии. Его история началась в 1992 году, когда Франсуа Микульски и его жена Мари-Пьер решили заняться виноделием, бросив на это не только все свои силы и время, но и приложив к этому все свои финансовые возможности. Франсуа имеет польские корни — его отец в 1939 году эмигрировал из Польши в Англию. Позже он осел в Дижоне (Франция), где, собственно, и родился Франсуа. После учебы и службы в армии юный Франсуа отправился в Калифорнию постигать премудрости искусства виноделия. Вернувшись в в Бургундию, он решил начать собственное дело и основать свое винное хозяйство.

Новое поколение