Особенности
На этикетках вин Шато Латур изображена башня кремового цвета, похожая на крепость. Она сохранилась со времен XVII века и является одной из главных достопримечательностей хозяйства.
Дегустационные характеристики
Мощное, многослойное вино. Насыщенный вкус с нотами сливы, черной смородины, ольхи и железа, с превосходно сбалансированной кислотностью и строгим бесконечным послевкусием.
История вина
Второе вино Шато Латур, которое представляет собой строгое, серьезное вино. Оно считается лучшим "вторым" вином Бордо. Создается из винограда со старых лоз, а также с добавлением винограда с молодых лоз, которым менее 12 лет с основного виноградника Шато. Пропорция винограда в купаже несколько варьируется из года в год, но Каберне Совиньон всегда является доминирующей составляющей.
О производителе
Согласно «Официальной классификации вин Бордо 1855 года», Шато Латур относится к категории Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe), то есть высшей категории в классификации. Входит в пятерку лучших производителей Бордо вместе с Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Château Margaux и Château Haut-Brion. На винодельне производятся три красных вина с собственных виноградников: Grand Vin de Château Latour (основное или «первое» вино хозяйства), Les Forts de Latour («второе» вино) и Pauillac («третье» вино хозяйства). Сегодня во главе Шато стоит Франсуа Пино - известный французский антрепренёр и бизнесмен. Ему принадлежат более 80 % акций хозяйства.