Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Les Evocelles

Вино Les Evocelles

Domaine de la Vougeraie
2017
Ле Эвоселль, Домен де Вуажере , 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
Особенности
Лоскутное одеяло из 74 участков, покрывающих 42 гектара, составляет поместье, две трети в Кот-де-Нюи, одна треть в Кот-де-Боне, вместе производя 36 наименований. Ухоженные почвы, низкие урожаи для концентрированных ягод, с которыми затем обращаются с особой осторожностью на протяжении всего цикла выращивания, с последующей ручной винификацией и выдержкой для каждого участка: все это способствует созданию стиля, основанного на элегантности и постоянном поиске точного выражения терруара.
Дегустационные характеристики
Гладкое, питкое вино с выразительным и пышным вкусом, с выразительной кислотностью, нотами ягодного джема и специй.
История вина
Ферментация без добавления дрожжей. Мацерация: предварительное брожение, при температуре 12-15 ° C в течение 5 дней. Продолжительность мацерации: 22 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках 16 месяцев.
О производителе
Домен де ля Вужере был создан путем объединения виноградников семьи Буассе и других винодельческих хозяйств, приобретенных за долгие годы. Первый из них восходит к 1964 году, когда первый участок Les Evocelles в деревне Жевре-Шамбертен был куплен отцом семьи, когда он только начинал. Спустя более 20 лет наступил второй этап, когда были добавлены новые виноградники, включая первую точку опоры на Кот-де-Бон. В 1996 году были приобретены виноградники, которые сегодня составляют треть поместья на Кот-де-Бон. За этим последовало приобретение Le Clos Blanc, знаменитого монополя, производящего знаменитый золотой нектар. Эти виноградные лозы в семейном хозяйстве стали естественным источником вдохновения для Domaine de la Vougeraie, как возвращение к детским корням сегодняшних владельцев - брата и сестры - Натали и Жан-Шарля Буассе.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Cantaloro
красное сухое вино CantaloroAvignonesi
2018
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.5
4,030
В корзину
Франция
Sancerre A Belle Dame
красное сухое вино Sancerre A Belle DameDomaine Vacheron
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
12,690
В корзину
Италия
Grignolino Buon Paggio
красное сухое вино Grignolino Buon PaggioCantine Povero
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.9
2,840
В корзину
Австралия
The Listening Station Chardonnay
белое сухое вино The Listening Station ChardonnayButino
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
2,790
В корзину
Испания
The Guv'nor Blanco
белое сухое вино The Guv'nor BlancoFelix Solis Avantis
2021
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.8
990
В корзину
Италия
Langhe Arneis A Val
белое сухое вино Langhe Arneis A ValPaolo Conterno
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
3,190
В корзину
Австрия
Naked White
оранжевое сухое вино Naked WhiteWeingut Heinrich
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
3,290
В корзину
Испания
Albarino Mar de Frades
белое сухое вино Albarino Mar de FradesMar de Frades
2021
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
4,040
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00