Особенности
Прекрасно подходит к мясу на гриле, дичи под ягодным соусом
Дегустационные характеристики
Вино имеет прекрасный аромат с тонами красной смородины, спелой вишни, гвоздики
История вина
"Le Petit Haut Lafitte"-второе вино хозяйства Chateau Smith Haut-Lafitte. Вино создается по такой же технологии, что и первое вино. Часть урожая собирается с молодых лоз, благодаря чему имеет ярко выраженную фруктовость.. Урожай собирается вручную, затем тщательно сортируется, целые ягоды отправляют на ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре 4-6 недель далее вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках.
О производителе
Шато Смит О-Лафит ведет свою историю с 1365. Именно в этом году шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и построил поместье, которому и дал название в честь своей фамилии. Позже здесь были высажены виноградники, которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо — Дюффур Дюберье. Именно во времена его управления в Шато Смит О-Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато Смит О-Лафит принадлежит Даниэлю Катьярду