Шампанское Le Grand Annee

Шампанское отлично сочетается с рыбой, омарами, сырами Пармезан или Конте.

Шампанское имеет свежий, элегантный, многогранный аромат. Который раскрывается оттенками миндаля персика и манго, с легкими тонами цитрусовых

"La Grande Annee" Brut создано из винограда Пино Нуар и Шардоне, который выращен на собственных участках. Вино выдерживают под корковой пробкой около пяти лет, за это время оно приобретает уникальные вкусовые качества, элегантность и свежесть.

Шампанское Bollinger с 1829 года создает престижные шампанские вина с характером, отличающимся своей элегантностью и сложностью. История началась, когда сын знатной семьи, Афанас де Вильермонт, унаследовал обширное поместье в регионе Aÿ. Предвидя необычайный потенциал вин Шампани, он основал фирму Renaudin-Bollinger & Cie, встретив Джозефа Боллинджера, много путешествующего немца, и Пола Рено, местного жителя, очарованного миром вина. Спустя почти двести лет Bollinger стали одними из самых больших имен в регионе и, как известно, предпочитаемым брендом шампанского вымышленного агента британской секретной службы Джеймса Бонда. Дом владеет впечатляющими 164 гектарами виноградников, из которых 85% составляют виноградники Grand Cru и Premier Cru. Их земля распределена по семи основным виноградникам: Aÿ, Avenay, Louvois, Tauxières и Verzenay, засаженным Пино Нуар; Cuis с Шардоне; и Champvoisy с Пино Менье. Боллинджер является одним из немногих домов, которые производят большую часть собственного винограда для своих вин.Основным сортом винограда шампанского дома является Пино Нуар примерно 60% виноградников, что и определяет его стиль: сложный и мощный с замечательной структурой.

Классика