Вино Le Brut Nature Rose

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Игристое вино демонстрирует чистый, свежий вкус с приятной кислинкой, ягодными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Утонченный аромат игристого вина раскрывается оттенками вишни, малины, клубники и тостов.

Прекрасное розовое игристое вино, созданное из винограда Гренаш Нуар и Мурведер..Традиционный метод без дозажного ликера и без добавления сульфитов. Прямое прессование. Ферментация в цементных чанах с натуральными приманками. Основное условие на винодельне Анри Милана - органическое выращивание. Как сам он и говорит: "Это также гармония, созданная биодинамической практикой в ​​уме. Очевидны простые влияния луны на ритмы морей, женщин и мужчин.Таким образом, опыт, который я приобрел в производстве вин без серы, укрепляет меня в том факте, что стабильность такого «чистого» вина очевидна и по сей день.Это не вопрос чистоты, это вопрос баланса: вы получаете от виноградной лозы и всех растений в целом то, что вы им даете."

Domaine Milan был основан в 1955 году. Анри Милан управляет им с 1986-го. 10 га виноградников заняты гренашем, сира, мурведром, сенсо, гренашем блан, шардоне, руссанном, роллем и мускатом. Анри решил делать лучшие вина в своей части Прованса, и в общем добился желаемого — до него никто не верил в потенциал отрогов горного массива Альпиль. Горы и стали основанием его успеха — уникальное расположение смягчает типичную для Прованса жару, и вина получаются более тонкими. Чтобы не затушевывать терруар, Анри Милан не использует селективные дрожжи, и вообще ничего в вина не добавляет, а так же делает несколько вин без добавки серы. Несколько лет назад к Анри присоединился его сын Теофил, который станет следующим главой семейного дела, и дочь Эммануэль.

Новое поколение