Вино Langhe Arneis Blange, Ceretto, 2018

Каждая пятая бутылка Арнеиса в Пьемонте - это Арнеис Бланже от Черетто. Именно оно обеспечило славу Черетто. К середине 1980-х Арнеис Бланже стало одним из самых продаваемых белых вин Италии

Светло-соломенный цвет со стальным блеском. В бокале раскрываются ароматы белого персика, мяты и грейпфрута. Освежающее во вкусе, с богатой текстурой, гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.

Виноградники, подарившие это чудесное вино, расположены в коммунах Вецца д'Альба и Кастеллинальдо на высоте около 210-290 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1982, 1987 и 1996 годах. Винификация, которая сопровождается современными методами криоэкстракции, проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре.. Во время брожения вина образуется некоторое количество углекислоты, которая компенсирует слишком низкую для этого сорта винограда кислотность. Выдержка в течение непродолжительного времени также проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах XX века, сегодня в их владении находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вино "Blange" изготавливается на одноименной винодельне Бланже, основанной в 1985 году, в то время был куплен первый виноградник, на котором выращивается сорт Арнеис. Позже семьей Черетто были куплены виноградники в Вецца д'Альба, где созданы все условия для созревания этого редкого сорта.

Классика