Вино Labianca Vermentino

Превосходное сопровождение к средиземноморской кухне

Нежное и убедительное, свежее и элегантное, с летним ароматом. В аромате проявляются зеленовато-желтые , сильные тропические ноты маракуйи и манго, сопровождаемые мятой и белым перцем, с оттенками шалфея, зеленой травы и минералов. Мягкое и обволакивающее во рту, хорошо сбалансированное свежестью и ароматом, который удлиняется до фруктового послевкусие с хорошей стойкостью

Лабианка создают из двух сортов винограда. Верментино и Мальвазия. Виноград поступает с виноградников, выращиваемых на светлых песчаных землях равнины Луни, расположенной между Лигурийские морем и Апуанскими Альпами. Эта территория и ее микроклимат дают свежее, нежное Верментино , богатое пикантными нотками и летними духами. Этот особый Верментино сочетается с небольшим процентом Мальвазии, которая придает во рту округлую мягкость с нюансами цветов, спелых фруктов и морского бриза.Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, с последующей выдеркой в стали на тонком осадке в течении 4 месяцев

Хозяйство Cantine Lunae Bosoni было основано в 1966 году в юго-восточной части Лигурии, на самой границе с Тосканой, но корни виноделия на этой территории уходят еще во времена этрусков и греческих поселенцев, которые поклонялись богине Селене, получившей у римлян имя Луна. Лигурия представляет собой узкую полосу земли, вытянутую вдоль моря от французской границы до Тосканы. Рельеф Лигурии в основном составляют горы и крутые холмы, а основная часть виноградников сосредоточена в долине реки Магра, в провинции Специя, близ Тосканы. Лигурийские белые вина издревле ценились за свою свежесть и элегантность. Микрозона Colli di Luni находится на крайнем юго-востоке региона, где свежие ветра с гор и теплые бризы с моря дают серьезный контраст дневных и ночных температур, столь благотворно влияющий на качество местных вин.

Классика