Вино La Planta

Вино гастрономически универсально.. Оно прекрасно подходит для блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса.

Аромат выразительный, состоит из нот черники, смородины, малины, карамели и пряностей. Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 900 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22 °С в течение недели. После этого вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба в течение полугода. Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "International Wine Awards, 2018", серебряную медаль на "Premios Zarcillo, 2018" и бронзовую медаль на "Selections Mondiales des Vins, 2018".

Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри.

Классика