Особенности
Название вина в переводе с немецкого "kirschgarten" означает "вишневый сад", оно выбрано, потому что виноградники, где выращивают лозы сорта Пино Нуар, расположены неподалеку от чудесных вишневых садов.
Дегустационные характеристики
Сочное и многогранное вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами сливы, вишни, ежевики, подлеска, лакрицы и черного перца, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
История вина
Сорт Пино Нуар для этого потрясающего вина собирают с виноградников класса Großes Gewachs (GG), которая в Германии является аналогичной французскому статусу Гран Крю. В процессе винификации сусло ферментируется при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в дубовых бочка. Вино обладает хорошим потенциалом хранения, с каждым годом приобретая еще большую глубину и элегантность.
О производителе
С 1992 Филипп Кун-младший, достигнув всего лишь двадцатилетия, возглавил семейную винодельню. Он полностью погружается в каждый этап производства, в том числе работая на виноградниках, которые были разбиты еще до его рождения. На участках в равных частях выращиваются красные и белые сорта винограда. Основу философии винного дома составляют любовь и забота о терруаре Пфальца. Кроме того, компания Филипп Кун исповедует принципы экологичности и натуральности производства.