Вино Kirchholz Alte Reben Blaufrankisch

В "Кирххольц" выращиваются уникальные лозы сорта Блауфранкиш, возраст которых достигает 80 лет.

Очаровательный, достаточно мощный аромат вина раскрывается тонами вишни, минералов и темных специй, за которыми следуют оттенки дыма, можжевельника, черного перца, черной смородины, сливы, бузины, нюансы земли, камней, коры дерева и шифера.

Яркое, живое, фруктовое вино с нежной, бархатистой текстурой и тонкими танинами. После спонтанной ферментации, десятидневной мацерации и естественного яблочно-молочное брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Винное хозяйство Wieninger было основано в 1905 году. Сегодня винодельней руководит Фриц Винингер — представитель четвертого поколения семьи Винингер. Он с детства наблюдал за работой своих родителей на винодельне и знал, кем хочет стать. Надо сказать, что мать Фрица была одной из первых женщин-выпускников программы виноделия в Klosterneuberg (старейшей школе виноделия в Европе). Окончив университет, Фриц в 1985 году провел год, работая на виноградниках Калифорнии. Именно там он убедился в том, что будущее виноделие Австрии — в производстве вин высокого качества из различных сортов винограда, что и стало его вдохновением для создания высококачественных вин на своей собственной винодельне. После возвращения из Калифорнии, Фриц взял на себя полный контроль над семейным винным заводом и за несколько лет вывел его на первые позиции на рынке. Уже в 1989 году состоялся первый экспорт вин Wieninger в Европу, в 1990 году Фриц получил премию "Винодел года", а в 1995 году винодельня стала экспортировать свои вина в США.

Новое поколение