Особенности
Прекрасно сочетается с мясными блюдами
Дегустационные характеристики
Пряное. сочное вино, с ярким ароматом ежевики, лесных ягод и свежей лесной почвы.
История вина
Виноградники располагаются вблизи озера Нойзидль. Где преобладают известковые почвы. Урожай собирают вручную в середине октября. Далее ягоды проходит строгий отбор. Затем следует процесс брожения , с использованием натуральных природных дрожжей. Выдержка на осадке в дубовых бочках в течении 8 месяцев.
О производителе
Клаус родился в 1980 и уже в 2000 году впервые сделал вино. В 2004 году он стал членом объединения виноделов Pannobile и сделал своё первое вино под лейблом Pannobile. Винодельня расположена неподалёку от озера Neusiedler See, находится под охраной ЮНЕСКО. 90 процентов вин — красные. Их список ежегодно освежается экспериментальными образцами, созданными виноделами Claus Preisinger.
Стиль вина
Новое поколение