Особенности
Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо будет сочетаться с рыбными блюдами, из морепродуктами и овощами.
Дегустационные характеристики
Аромат гармоничный состоящий из нот персика, лимона, дыни и миндаля. Вино обладает чистым вкусом с шелковой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.
История вина
Виноград растет на виноградниках с глинисто-галечными почвами на высоте 160 метров над уровнем моря. Сбор урожая происходит в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре с последующей выдержкой в течение 2 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 3-5 лет
О производителе
Компания Пеллегрино была основана в 1880 году нотариусом Паоло Пеллегрино, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из лучших производителей Марсалы.