Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Hommage a Jacques Perrin

Вино Hommage a Jacques Perrin

Chateau de Beaucastel
2017
Оммаж а Жак Перрен, Шато де Бокастель, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
4.6
100
Особенности
Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны.
Дегустационные характеристики
Невероятное, выдающееся, полнотелое вино с шикарным, богатым, бархатистым, сложным вкусом, с ​​благородными мягкими танинами, обильными нотами темной вишни и темной сливы, длительным послевкусием с нюансами специй.
История вина
Удивительное, фантастическое вино "Оммаж а Жак Перрен" — результат искусного труда винодельни Chateau de Beaucastel, которое изготавливается лишь в лучшие годы. Львиную долю купажа составляет сорт Мурведр (минимум 60%), остальная часть — красные сорта винограда, допустимые для выращивания в Шатонеф-дю-Пап. Вино производится из урожая со старых лоз, которые дают небольшое количество ягод, но в каждой из них сконцентрированы лучшие сортовые характеристики. Каждый сорт винограда, входящий в состав "Оммаж а Жак Перрен", собирается вручную отдельно от другого. После отделения от гребней виноград проходит двухнедельную мацерацию. Далее Мурведр и Сира ферментируют в дубовых бочках, а Гренаш и Кунуаз — в эмалированных бетонных резервуарах. Купажируют сорта уже после малолактической ферментации. Затем полученный купаж выдерживают в дубовых фудрах в течение года.
О производителе
История компании Perrin et Fils началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Сорта купажируют уже после яблочно-молочного брожения.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Secret Mineral Pouilly-Fuisse
белое сухое вино Secret Mineral Pouilly-FuisseDenis Jeandeau
2018
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
7,820
В корзину
Испания
Txacolina
белое сухое вино TxacolinaGaintza
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 4.1
2,590
В корзину
Италия
Batar
белое сухое вино BatarQuerciabella
2017
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.2
11,550
В корзину
Франция
Brut Blanc de Blanc
брют шампанское Brut Blanc de BlancChampagne Henriot
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
WS 93
12,670
В корзину
Франция
Troma Onrique
белое сухое вино Troma OnriqueFrancois Ecot
2015
1.5л
Vivino 3.9
MBL 4.0
13,130
В корзину
Франция
Altesse
белое сухое вино AltesseDomaine Curtet
2017
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.9
8,260
В корзину
Франция
Le Cedre
красное сухое вино Le CedreChateau du Cedre
2003
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
11,900
В корзину
Франция
Morey-St-Denis
красное сухое вино Morey-St-DenisDomaine Dujac
2018
0.75л
Vivino 4.2
24,620
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00