Особенности
После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach снова стать одной из лучших в стране.
Дегустационные характеристики
Светлый золотисто-желтый цвет, свежий букет со спелыми желтыми и цитрусовыми фруктами, засахаренными ананасами и цветками меда. Во вкусе тонкое переплетение с легкой сладостью и живой кислотностью.
История вина
Небольшой склон ориентирован на юг и имеет глубокие, средние и тяжелые лёссовые суглинки и глинистые мергели.
О производителе
Винодельня монастыря Эбербах, основанная в 1136 году святым Бернаром Клерво (Бургундия), вписала в историю вино с неустанным стремлением к качеству.Это сделало его крупнейшим немецким винным заводом много веков назад.Эта история была рассказана после секуляризации в 1803 году герцогом Нассау,с 1866 года в качестве королевского владения прусского государства, а с 1945 года - земли Гессен в качестве партнера винодельни.