Вино Grun Grun Gruner Veltliner

Вайнфиртель - крупнейший винодельческий регион Австрии, расположенный между Веной и границей Чешской Республики. Экосистема рек Дунай и Марш, а также континентальный климат уникальным образом влияет на вино, формируя «прохладную стилистику». Виноградники Шодль располагаются окрестностях Лойдесталя, Блюменталя и области под названием Штайнберг. Между виноградными лозами растут разнообразные травы, которые способствуют увеличению биоразнообразия терруара, удобряется виноградники только натуральным компостом

Нежное и сочное вино со сложным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино создается из сорта грюнер вельтлинер позднего сбора (середина октября), после сортировки осуществляется мацерация с кожицей в течение 24 часов. Ферментация с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках, розлив по бутылкам без фильтрации.

Щодль – семейная винодельня, основанная братьями Матиасом, Леонардом и сестрой Викторией. Молодые виноделы долгое время учились за пределами Австрии, на органических и биодинамических хозяйствах, чтобы создать свое хозяйство, где традиции и современные технологии дают великолепный результат

Новое поколение