Особенности
Настоящее вино Ребхольца нельзя торопить, так как оно полностью раскрывает свой потенциал после продолжительной выдержки и обязательной аэрации перед сервисом. Семья Ребхольц считает, что им несказанно повезло иметь терпеливых клиентов и друзей, которые понимают, что лучшее в жизни - и особенно лучшие вина - требует времени.
Дегустационные характеристики
Сочное и свежее вино с нежным ароматом, с нотами зеленых яблок, цитрусовых фруктов, абрикоса, крыжовника . Вкус бодрящий, освежающий, с характерной кислинкой и оттенками зеленого яблока и цитрусовых. Длительное послевкусие.
История вина
Вино создано из сорта граубургундер, известным так же под названием Рулэндэр, Пино Гри, Пино Гриджио. Это удивительное вино создано в абсолютной гармонии с природой. Следуя своей философии виноделы Ребхольц производят вина, требующие длительной выдержки. На винодельне все работы совершаются с минимальным вмешательством человека.
О производителе
Сегодня в винодельческую семью Ребхольца входят Биргит и Хансйорг Ребхольц, а также их дети Ханс, Валентин и Хелен. Несколько поколений семьи жили в одном доме в городе Зибельдинген (Siebeldingen). И сегодня владельцы поместья продолжают семейную историю, уходящую корнями в 16 век. За годы целенаправленной самоотдачи сформировался самобытный стиль дома, который, возможно, лучше всего описать как «Узнаваемый Ребхольц». Вначале это было воспринято как провокация; позже это принесло признание и успех. Именно благодаря этому особому стилю винодельня Ребхольц на протяжении долгого времени является одним из лучших домов во всей Германии.