Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Grand Cru Vieilles Vignes

Вино Grand Cru Vieilles Vignes

Bernard Dugat-Py
2017
Гран Крю Вьей Винь, Бернард Дюга-Пи, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
4.4
96
Особенности
Средний возраст лоз Пино Нуара - 35 лет
Дегустационные характеристики
Серьезный и элегантный пино нуар обладает сочным вкусом с нотками спелых фруктов, минералов и длительным приятным послевкусием.
История вина
Яркое, еще молодое вино прекрасно и сейчас. Мы рекомендуем декантацию вина перед подачей. Пино нуар собран с участков, которые с 2003 года обрабатываются органическими методами. После традиционной винификации вино выдерживалось в новых дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют.
О производителе
По мнению ведущих мировых винных критиков, Domaine Dugat-Py производит самое долгоживущее пино нуар в мире – лучшее «vin de garde» («вино для хранения» – фр.). Даже вина аппелясьонов Village от Бернара Дюга, не говоря о его Crus, следует пить самое раннее через 5 лет после бутилирования (обычно бургундские пьют через 3 года). Бернар Дюга, его очаровательная, очень деятельная супруга Жоселин (Пи – ее девичья фамилия), а с 1996 года и их сын Лоик, работающий бок о бок с родителями на виноградниках и в погребах, составляют команду знаменитого Domaine Dugat-Py. Исключительное внимание в хозяйстве уделяется работе на виноградниках; к тому же, многие из виноградников Дюга-Пи считаются одними из наиболее удачно расположенных виноградников Бургундии. В 1999 году супруги виноделы, в качестве эксперимента, перешли на биодинамические методы при производстве кюве Gevrey-Chambertin «Coeur de Roy», а с 2003 года полностью перевели на биодинамику всё хозяйство.С 2008 года Дюга-Пи обрабатывают виноградники Chambertin Grand Cru, Mazis-Chambertin Grand Cru и часть Premier Cru на лошадях. Они беспощадно обрезают лозу, снижая до минимума урожайность, с целью извлечь максимум вкусов и соков из почвы. Благодаря высокой концентрации ягод, вина из них получаются необычайно интенсивными, исключительными по богатству и мощи вкусов и ароматов. Кроме того, Бернар – настоящий гений винификации пино нуар. Семья живет на вершине холма в деревне Жевре-Шамбертэн, неподалеку от церкви. Винные погреба хозяйства занимают помещения древнего монастырского подвала, построенные в XI веке, еще до эпохи крестовых походов. Сразу за домом простираются виноградники, засаженные 50-летними лозами, составляющими сердце их знаменитого кюве «Coeur de Roy» («Кёр де Руа»); остальная часть этого кюве – более чем 90-летние лозы с участка «Combe Dessous» («Комб Дессу»).
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Aglianico
красное сухое вино AglianicoL'Archetipo
2013
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
4,190
В корзину
Франция
Faustine Rouge
красное сухое вино Faustine RougeDomaine Comte Abbatucci
2018
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
6,070
В корзину
Италия
Renosu Rosso
красное сухое вино Renosu RossoTenute Dettori
NV
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
4,610
В корзину
Новая Зеландия
Savee Sea Sauvignon Blanc
Германия
Weissburgunder
белое сухое вино WeissburgunderSchlossmuehlenhof
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 4.0
2,640
В корзину
Италия
Valpolicella IlL Valpo
красное сухое вино Valpolicella IlL ValpoLa Giuva
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.9
3,650
В корзину
Испания
Finca de Los Arandinos Reserva
Россия
Listva Syrah
красное сухое вино Listva SyrahOleg Repin
2018
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
5,750
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00