Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Grand Cru Vieille Vigne

Вино Grand Cru Vieille Vigne

Domaine Fourrier
2011
Гран Крю Вьей Винь, Домен Фуррье, 2011
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
4.7
95
Особенности
Надпись Vieille Vigne на этикетке означает, что Пино Нуар собран со старых (45 + лет) лоз.
Дегустационные характеристики
Роскошное и многогранное вино с интенсивным, сбалансированным вкусом, с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием с нюансами вишни.
История вина
Это роскошное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на старых виноградных лозах, которые были высажены с 1928 по 1955 гг. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной мацерацией в течение 3-4 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным батоннажем и длится три недели. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, 20% бочек — новые.
О производителе
В 1994 году, после полугодичной стажировки с Анри Жаером, Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца, Жан-Клода, который, в свою очередь, работал на винодельне с 14 лет. Вместе с Жан-Мари на виноградниках работают его сестра, Изабель, и жена Вики. Фуррье не вписывается ни в какой конкретный лагерь виноделен. Его виноградники не биодинамичны, хотя его подход имеет много общего с этой философии. Урожайность ограничивается за счет обрезки лоз, однако Жан-Мари не является поклонником зеленого сбора урожая, а также удаления листьев в июле. Процесс винификации проводится под чутким контролем винодела. Результатом всей этой кропотливой работы являются роскошные вина, которые демонстрируют потенциал и характер Domaine Fourrier.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot
Италия
Friulano
белое сухое вино FriulanoMarco Sara
2020
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
4,770
В корзину
Италия
Palazzi
красное сухое вино PalazziTenuta di Trinoro
2015
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
69,420
В корзину
Франция
Cuvee William Deutz
брют шампанское Cuvee William DeutzDeutz
2007
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.0
28,220
В корзину
Франция
Le Rose de S
розовое сухое вино Le Rose de SFamille Sumeire
2021
0.75л
Vivino 3.6
MBL 3.7
2,840
В корзину
Австрия
Kalkundkiesel
белое сухое вино KalkundkieselClaus Preisinger
2019
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.6
5,040
В корзину
Австрия
Naked White
оранжевое сухое вино Naked WhiteWeingut Heinrich
2020
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.8
3,290
В корзину
Франция
Sancerre A Belle Dame
красное сухое вино Sancerre A Belle DameDomaine Vacheron
2019
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.2
12,690
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://mybiglove.ru может быть приобретена только в винотеке, расположенной по адресу, г.Москва, Нижний Кисельный переулок, дом 4. Розничная продажа осуществляется на основании лицензии на розничную продажу алкогольной продукции. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007г. № 612
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ресторан и магазин
вт–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00