Вино Grand Cru, Chateau de la Maltroye, 2018

Сегодня вина Жан-Пьера Курну демонстрируют профиль, который в то же время концентрированный, но тонкий, чувственный, но вертикальный, с особенно справедливым и точным прочтением каждого терруара.

Роскошное и ароматное вино со свежим, фруктовым вкусом, с ананасовыми нотками, живой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами ананаса и щебня.

Batard-Montrachet относится к одному из пяти виноградников класса Grand Cru, расположенных возле холма Montrachet в Бургундии, где производят одни из самых дорогих и редких вин в мире. Виноградник был посажен в 1936 году. На нем установлен строгий контроль за плотностью посадки, уровнем зрелости винограда, урожайностью и методом виноделия. Здесь выращивается только виноград сорта Шардоне, который раскрывает все свои лучшие качества.

Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Шато де ля Мальтруа находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией).

Классика