Вино Goats do Roam

Вино будет удачной парой к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.

В аромате - спелые тона красных ягод, сливы, корицы, дыма. Яркое, фруктовое во вкусе с приятным пряным послевкусием.

Шутливое название этого вина, "Goats do Roam", cозвучно с известным французским аппелласьоном Cotes du Rhone. Такое сходство не случайно, в этом ассамбляже винодельня Fairview использует традиционные ронские сорта: сиру, гренаш, мурведр, сенсо, кариньян.

Официальной датой упоминания Fairview как формальной фермы является 1693 год. Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда на ней произвели вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создали процветающий бизнес по экспорту вин. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов. Со временем компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Классика