Особенности
Вино хорошо подходит к десертам
Дегустационные характеристики
Вино золотистого цвета. В аромате тона сухофруктов и меда.Во вкусе цветочно-медовые оттенки
История вина
Вино производят из винограда Гевюрцтраминер и Семильон. Используют дикие дрожжи, ферментация в стальных резервуарах и новых дубовых бочках, в течении 30 дней. Вино созревает в бутылках в подвалах хранилища в течение 6 месяцев. Этикетку Пассито создал дизайнер Джанфранко Ферре .
О производителе
Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров.
Стиль вина
Новое поколение