Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Вино Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

Domaine Fourrier
2015
Жевре-Шамбертан Вейнь Винь, Домен Фуррье, 2015
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
16,790
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Под заказ
Доставим в течение двух недель
Цена
16,790
Под заказ
Купить в 1 клик
Доставим в течение двух недель
4.2
4.3
Особенности
Надпись Vieille Vigne на этикетке означает, что Пино Нуар собран со старых (45 + лет) лоз.
Дегустационные характеристики
Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты красной вишни, малины, лакрицы, подлеска и цукатов, и демонстрирует полный, округлый вкус с эластичной текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.
История вина
Это роскошное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на старых виноградных лозах, которые были высажены с 1928 по 1955 гг. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной мацерацией в течение 3-4 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным батоннажем и длится три недели. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев, 20% бочек — новые.
О производителе
В 1994 году, после полугодичной стажировки с Анри Жаером, Жан-Мари Фуррье принял бразды правления компанией Domaine Fourrier у своего отца, Жан-Клода, который, в свою очередь, работал на винодельне с 14 лет. Вместе с Жан-Мари на виноградниках работают его сестра, Изабель, и жена Вики. Фуррье не вписывается ни в какой конкретный лагерь виноделен. Его виноградники не биодинамичны, хотя его подход имеет много общего с этой философии. Урожайность ограничивается за счет обрезки лоз, однако Жан-Мари не является поклонником зеленого сбора урожая, а также удаления листьев в июле. Процесс винификации проводится под чутким контролем винодела. Результатом всей этой кропотливой работы являются роскошные вина, которые демонстрируют потенциал и характер Domaine Fourrier.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Pommard 1er Cru Les Chanlins
красное сухое вино Pommard 1er Cru Les ChanlinsMaison Harbour
2015
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.3
16,830
В корзину
Франция
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot
Франция
Presle
брют шампанское PresleCedric Bouchard Roses de Jeanne
2013
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.0
17,000
В корзину
Австралия
Maverick Shiraz
красное сухое вино Maverick ShirazMaverick
2016
0.75л
Vivino 3.6
MBL 4.0
16,310
В корзину
Франция
Le Cran
экстра брют шампанское Le CranBereche&Fils
2010
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
RP 94
16,200
В корзину
Франция
Buisson Renard
белое сухое вино Buisson RenardDidier Dagueneau
2016
0.75л
Vivino 4.4
MBL 5.0
16,190
В корзину
Франция
Cabassaou
красное сухое вино CabassaouDomaine Tempier
2011
0.75л
Vivino 4.5
MBL 4.6
17,440
В корзину
Франция
Les Ursules
брют шампанское Les UrsulesCedric Bouchard Roses de Jeanne
2013
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.0
17,730
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00