Вино Gevrey-Chambertin

Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках, 33% которых - новые.

Слегка насыщенные ароматы красной смородины, малины, солодки, перца и зелени. Приятное ощущение во рту, красиво интегрированная кислотность, привлекательная сладость в послевкусии.

Жевре-Шамбертен находится у подножия Комб-де-Лаво, небольшой долины, которая известна тем, что приносит прохладный воздух, который поддерживает здоровье виноградных лоз и способствует медленному созреванию. Жевре-Шамбертен было любимым вином Наполеона. Граф Лас Касес, чей сборник воспоминаний о его взаимодействии с Наполеоном, отмечал, что «в течение пятнадцати лет император постоянно пил одно и то же вино, которое ему нравилось и которое, как мы считали, было для него полезным».

Домен де ля Вужере был создан путем объединения виноградников семьи Буассе и других винодельческих хозяйств, приобретенных за долгие годы. Первый из них восходит к 1964 году, когда первый участок Les Evocelles в деревне Жевре-Шамбертен был куплен отцом семьи, когда он только начинал. Спустя более 20 лет наступил второй этап, когда были добавлены новые виноградники, включая первую точку опоры на Кот-де-Бон. В 1996 году были приобретены виноградники, которые сегодня составляют треть поместья на Кот-де-Бон. За этим последовало приобретение Le Clos Blanc, знаменитого монополя, производящего знаменитый золотой нектар. Эти виноградные лозы в семейном хозяйстве стали естественным источником вдохновения для Domaine de la Vougeraie, как возвращение к детским корням сегодняшних владельцев - брата и сестры - Натали и Жан-Шарля Буассе.

Классика