Особенности
До основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня.
Дегустационные характеристики
Ароматический букет вина наполнен освежающими цитрусовыми нотами и оттенками спелых груш, гармонично сочетающимися с тонами ягод черной смородины и нюансами земли. Вкус вина невероятно свежий, сложный и гармоничный, характеризуется нежными травянистыми нюансами. Послевкусие продолжительное, сухое и ароматное.
История вина
Белое сухое вино "Gamlitzer" Sauvignon Blanc представляет регион Южная Штирия, где на крутых склонах на высоте 350-450 метров над уровнем моря располагаются биодинамические виноградники компании Заттлерхоф. Вино получило свое название в честь небольшого местечка Гамлиц, вблизи которого и находятся участки для выращивания Совиньон Блан. Городок примечателен тем, что уже дважды ему присуждалось звание самой "цветущей деревни Европы". Все виноградники Штрии занимают около 4200 га, но этот маленький регион дает жизнь белым винам, которые ценятся и за пределами Австрии. Спелый Совиньон Блан для создания вина "Гамлицер" собирают вручную в небольшие ящики. Процесс винификации предполагает брожение и выдержку вина в стальных резервуарах.
О производителе
Sattlerhof - одно из самых известных и уважаемых хозяйств Южной Штирии, которое стояло у истоков современного стиля вин этого австрийского региона, так называемого «Steirische Klassik». Дед нынешнего владельца и винодела хозяйства, Вильгельм Заттлер, в числе первых переориентировался на производство сухих вин. Сейчас Sattlerhof знаменито своими свежими, яркими и элегантными белыми винами, прежде всего из сорта совиньон блан, который прекрасно себя показывает на терруарах Южной Штирии. Здешние совиньоны считаются лучшими в мире, наряду с винами долины Луары и новозеландского Мальборо. Виноградники хозяйства высажены на разных почвах и в зонах с разным микроклиматом, лучшими признаны три участка - Зернауберг, Кранахберг и Пфаррвайнгартен. На винограднике Зернауберг с глинисто-песчаными почвами с большим содержанием гравия и морских отложений, высажен совиньон блан, который дает структурные и насыщенные вина с большим потенциалом. Совиньоны с Кранахберга на известняковых почвах - изящные, элегантные и очень минеральные. На винограднике Пфаррвайнгартен высажен преимущественно шардоне, который в Штирии называют мориллон.