Особенности
"Gamla" — это название древнееврейского города на горе Голан, несколько лет отражавшего атаки войск Римской Империи.
Дегустационные характеристики
Глубокое и многослойное вино, с бархатистым вкусом с сочными тонами черных ягод, сливы и вишни, искусно вплетенными в шелковистую текстуру и подчеркиваемыми гармоничной кислотностью. В долгом послевкусии ощущаются ноты ванили, дуба и шоколада.
История вина
Это прекрасный образец кошерного израильского вина, выполненного в бордоском стиле. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращен в наиболее холодном винодельческом районе Израиля — на Голанских Высотах. Небольшая часть винограда поступает с одного виноградника в Верхней Галилее. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Соответствие вина религиозным нормам контролируется на всех этапах производства.
О производителе
Винодельня Голанских высот (иврит: יקבי רמת הגולן) - это израильская винодельня, расположенная в Кацрине, построенная на месте сельскохозяйственной деревни периода Мишна на Голанских высотах. Это третий по величине винный завод Израиля. В 2012 году винный завод Голанских высот был назван журналом Wine Enthusiast Magazine «Винодельня Года. Новый Свет».