Особенности
Аперитив или сопровождение к блюдам с морепродуктами, рыбой и к мягким сырам
Дегустационные характеристики
Вино яркое и очероватеольное. В аромате корзинка с цитрусами и садовыми цветами, а во вкусе множество оттенков лимонов, апельсинов и грейпфрута, свежий и долгий финиш
История вина
Выращивание винограда и изготовление вина в Колли ди Луни строго контролируется условиями деноминации. Каменистая почва виноградника, на котором культивируется Верментино для создания вина "Этикетта Нера" ("черная этикетка"), обладает богатой текстурой. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар, средний возраст лозы — 35 лет.
О производителе
Хозяйство Cantine Lunae Bosoni было основано в 1966 году в юго-восточной части Лигурии, на самой границе с Тосканой, но корни виноделия на этой территории уходят еще во времена этрусков и греческих поселенцев, которые поклонялись богине Селене, получившей у римлян имя Луна.
Лигурия представляет собой узкую полосу земли, вытянутую вдоль моря от французской границы до Тосканы. Рельеф Лигурии в основном составляют горы и крутые холмы, а основная часть виноградников сосредоточена в долине реки Магра, в провинции Специя, близ Тосканы. Лигурийские белые вина издревле ценились за свою свежесть и элегантность.
Микрозона Colli di Luni находится на крайнем юго-востоке региона, где свежие ветра с гор и теплые бризы с моря дают серьезный контраст дневных и ночных температур, столь благотворно влияющий на качество местных вин.
Стиль вина
Новое поколение