Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Esquisse

Вино Esquisse

Domaine De L'Alliance
2016
Эскиз, Домен Де Л’Альянс, 2016
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
6,230
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за6,230
Цена
6,230
В корзину
Купить в 1 клик
4.2
4.6
Особенности
Аперитив и сопровождение к сырам с белой и голубой плесенью.
Дегустационные характеристики
Очаровательное вино, более легкое и менее сладкое, чем Sauternes. Яркое, экзотическое, с ароматами ананаса, манго, лайма, с идеальным балансом сахара и кислотности, свойственным лучшим немецким рислингам, и нежным, свежим, продолжительным лимонным послевкусием. Тонкий и изящный эскиз сотерна.
История вина
Сладкое вино из Сотерна, которое классифицировано как IGP Atlantique, поскольку делается из винограда сорта семийон, недостаточно спелого для производства сотерна и практически не зараженного ботритисом. Именно поэтому вино назвали "Эскиз", представляя его как своего рода черновой набросок великого сотерна. Виноград собирают вручную в два-три этапа, и каждую партию винифицируют раздельно. Как последовательный биодинамист, Даниэль Алибран не использует при ферментации селективные дрожжи. Вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке в традиционных бордосских барриках в течении года.
О производителе
Чету Алибран в некоторой степени можно считать новичками в мире вина, Домен де Л’Альянс появился в 2005 году, когда Валери получила в наследство часть виноградников. Несмотря на то, что Дэниэль работал рыбаком на Атлантике, оба ухватились за возможность получить новое призвание в родном городе Валери. Такая решительность и смелость была бы невозможна без желания бороться, ведь Алибран привлекли к себе немало внимания. Они получили семь гектаров виноградников в селе Фарг, прилегающих к землям известного одноименного и престижного шато. Им посчастливилось стать обладателями старых лоз, которые придают вину невероятную комплексность, хотя и менее урожайные, чем средняя норма для Сотерн. (Урожайность для Сотерн составляет около 25 гектолитров на гектар, однако виноградники семьи Алибран дают только 10-13 гл, как Икем!). Вначале они возделывали виноградники по принципу экологичного подхода «разумной борьбы», но недавно начали трехлетний процесс конверсии для получения сертификата органичности. Альянс – в честь союза человека и природы и в знак уважения к этому решению, а саламандра на этикетке – напоминание о ящерицах, которые часто встречаются на виноградниках.
Стиль вина
Новое поколение
6000 бутылок
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Esquisse
белое сладкое вино EsquisseDomaine De L'Alliance
2016
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.6
6,230
В корзину
Франция
Quattuor IV - Blanc de Quatre Blancs
брют шампанское Quattuor IV - Blanc de Quatre BlancsDrappier
NV
0.75л
Vivino 4.1
MBL 4.0
14,560
В корзину
Франция
Blanc De Craie Brut, Henri Giraud, 1.5 л
Франция
Grand Cru Ay Fut De Chene MV Brut
брют шампанское Grand Cru Ay Fut De Chene MV BrutHenri Giraud
2015
0.75л
Vivino 4.5
MBL 4.8
23,880
В корзину
Франция
Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut
Франция
Grand Cru Ay Argonne
брют шампанское Grand Cru Ay ArgonneHenri Giraud
2011
0.75л
Vivino 4.6
MBL 4.9
43,080
В корзину
Франция
Bandol Blanc
белое сухое вино Bandol BlancDomaine Tempier
2019
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.1
6,420
В корзину
Франция
La Moussiere
белое сухое вино La MoussiereAlphonse Mellot
2020
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
5,990
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00