Вино Delas Saint-Esprit Cotes-du-Rhone

Вино станет хорошим сопровождением к прованской кухне, к блюдам на гриле и барбекю, фаршированным томатам или баклажанам

В аромате отражены классические характеристики Сира с преобладанием красных ягод, фиалки, лакрицы. Вино полнотелое, округлое, отлично сбалансированное, с деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в течение двух недель при температуре 28°С. Затем сусло разливают по цистернам из нержавеющей стали, где и происходит яблочно-молочное брожение. Вино хранится в резервуарах для сохранения его свежести и фруктовой ароматики в течение 8 месяцев.

Компания Delas Freres была основана в 1835 году в самом сердце северной Франции, в провинции Кот-дю-Рон. После Второй мировой войны Delas Freres переживает настоящий "бум" популярности на международных рынках. Вина продаются в бочках в Лондоне, Брюсселе, Амстердам, Женеве и с 1952 года в США. В 1960 году Мишель Делас был известен по всей Европе как руководитель одного из крупнейших торговых домов в Долине Роны. В 1977 году компанию Делас Фрер приобрел владелец дома шампанских вин Deutz, а в 1993 году Delas Freres и Deutz стали частью Roederer Group. С 1996 года новое руководство компании делает значительные инвестиции в Сен-Жан-де-Мюзоль, недалеко от Tournon-сюр-Рон, обновляет погреба, в особенности для выдержки красных вин, открывая новые возможности для производства вин и их качественного многообразия. В 1996 году Фабрис Россет был назначен главным исполнительным директором Delas Frères & Champagne Deutz. В 1997 году Жак Грандж присоединился к Delas в качестве главного винодела и технического директора. Жак Гранж, известный энолог и специалист по винам из Бургундии и Долины Роны. В 2006 года Delas Frères приобретает два виноградника в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Одно из вин, которое носит название виноградника «Domaine Des Grands Chemins», регулярно завоевывает лучшие награды на престижнейших конкурсах.

Классика