Особенности
Прекрасное гастрономичное вино.
Дегустационные характеристики
От экзотических ароматов гуавы, лимона Мейера и маракуйи до хрустящей кислотности, цитрусовых и косточковых нот - этот восхитительный Совиньон Блан ослепляет яркими свежими ароматами. Во вкусе соблазнительные слои мандарина, цедры лимона, белого персика и жимолости добавляют нюансы долгому пикантному послевкусию.
История вина
После влажной зимы и прохладной весны вегетационный период 2019 года начался позже обычного. В течение всего лета лозы наслаждались теплой умеренной погодой, что давало винограду достаточно времени для медленного развития ярких и сложных ароматов. Во время сбора урожая несколько небольших теплых дней обеспечили последний толчок к созреванию, в результате чего были получены белые вина с соблазнительной ароматикой и яркой энергетической структурой.
О производителе
Дэн и Маргарет Дакхорн основали свою винодельню в 1976. За четверть века существования компании, она стала передовым производителем вин из бордосских сортов в Северной Америке. Очень удачно было принято, новаторское для той местности, решение о производстве вина Мерло как единого сортового вина, в то время как все остальные производители в начале 70-х годов в Долине Напы использовали его лишь как составляющую ассамбляжа. Благодаря этому шагу, Дакхорн с каждым годом усиливал свои позиции и заслужил репутацию одного из лучших производителей.