Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Cuvee du Pandorea

Вино Cuvee du Pandorea

Laurent Ponsot
2017
Кюве дю Пандорэ, Лоран Понсо, 2017
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Нет в наличии
Особенности
Со своим новым независимым брендом Ponsot стремился к гибкости, продолжая модель негоциантности, которую, по его словам, он добавил к бизнесу Domaine Ponsot в 1989 году. Он не только выращивает свой собственный виноград, но и покупает его вместе с виноградным суслом и незавершенными винами.
Дегустационные характеристики
Сложное, многогранное и изящное вино с утонченным, гармоничным, ярким вкусом с нотами персика, лимона и орехов, гладкой текстурой, освежающей кислотностью и очень долгим, стойким, солоноватым послевкусием.
История вина
2017 год отмечен самым крупным урожаем для белых бургундских с 2009 года и позволил получить гибкие, элегантные, чистые вина со значительной ароматической привлекательностью и ранней готовностью к употреблению.Тем не менее, хотя сезон 2017 года предсказуемо принес свою долю проблем, производители в Кот-де-Боне, наконец, произвели хорошее количество вина - максимальное с 2009 года. Это чистые, легкие, фруктовые вина, обладающие значительным шармом, и многие из них имеют прекрасный потенциал к выдержке.
О производителе
Три года назад, практически без каких-либо публичных объяснений, Понсо покинул владение своей семьи в Мори-Сен-Дени спустя более 35 лет. В то же время он начал новый негоциантский бизнес под названием Laurent Ponsot со своим старшим сыном Клеманом, которому сейчас 41 год, менее чем в трех милях к югу в Жилли-ле-Сито (Gilly-lès-Citeaux). Его цель, как всегда, состоит в том, чтобы делать точные, основанные на терруарах Бургундии вина, используя методы естественного земледелия и современные технологии, без фильтрации и очистки вин и (по большей части) без добавления сульфитов. Понсо называет свое новое предприятие «винами haute couture». Понсо по-прежнему не говорит о том, что привело к его уходу из Domaine Ponsot и разрыву с тремя его сестрами. Это явно личное и щекотливое семейное дело. Когда он ушел, оставив домен в руках своей сестры Роз-Мари, он взял с собой свои виноградные участки с шести апеласьонов и владельца винного погреба Арно Руелла (Arnaud Rouellat). Что бы ни привело к этому скачку, предположительно, что беспокойная личность Понсо как-то связана с этим.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Secret Mineral Pouilly-Fuisse
белое сухое вино Secret Mineral Pouilly-FuisseDenis Jeandeau
2018
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
11,310
В корзину
Италия
Batar
белое сухое вино BatarQuerciabella
2017
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.2
13,290
В корзину
Франция
Chateau Rauzan-Segla, Chateau Rauzan-Segla, 2012
Франция
Nuits Saint-Georges Aux Murgers
Франция
Troma Onrique
белое сухое вино Troma OnriqueFrancois Ecot
2015
1.5л
Vivino 3.9
MBL 4.0
15,100
В корзину
Франция
Roc de Cambes, Famille Mitjavile, 2004
Франция
Chateau Figeac
красное сухое вино Chateau FigeacChateau Figeac
2011
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.3
41,780
В корзину
Франция
Gabriel
белое сухое вино GabrielFrancois Bergeret
2017
0.75л
MBL 4.1
3,620
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Ресторан и магазин
вт–сб с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00