Особенности
Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, 43% которых - новые.
Дегустационные характеристики
Вино предлагает сочные фрукты, горький привкус красной вишни и огромный потенциал к выдержке. Отличная кислотность и долгое послевкусие.
История вина
Если какой-либо город может утверждать, что родился под покровительством путеводной звезды, то это Бон. Звезда, увиденная на многочисленных картинах и вышивках - это любовь двух его основателей, Николя Ролен и его жены Гигоны де Салинс. Окруженный валами и бастионами, как бочка обручами, Бон - это яркое готическое представление истории любви между Бургундией и Фландрией во времена ордена Золотого Руна. Короли Франции всегда подавали к своим столам вина Бона, взятые из их собственных погребов, а виноградник Clos du Roi часто упоминается в королевских указах.
О производителе
Домен де ля Вужере был создан путем объединения виноградников семьи Буассе и других винодельческих хозяйств, приобретенных за долгие годы. Первый из них восходит к 1964 году, когда первый участок Les Evocelles в деревне Жевре-Шамбертен был куплен отцом семьи, когда он только начинал. Спустя более 20 лет наступил второй этап, когда были добавлены новые виноградники, включая первую точку опоры на Кот-де-Бон. В 1996 году были приобретены виноградники, которые сегодня составляют треть поместья на Кот-де-Бон. За этим последовало приобретение Le Clos Blanc, знаменитого монополя, производящего знаменитый золотой нектар. Эти виноградные лозы в семейном хозяйстве стали естественным источником вдохновения для Domaine de la Vougeraie, как возвращение к детским корням сегодняшних владельцев - брата и сестры - Натали и Жан-Шарля Буассе.