Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Clos de la Roche Grand Cru

Вино Clos de la Roche Grand Cru

Lucien Le Moine
2013
Кло де ля Рош Гранд Крю, Люсьен Ле Муан, 2013
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
28,880
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Нет в наличии
Цена
28,880
Нет в наличии
4.4
4.5
Особенности
Отлично с блюдам французской кухни, к тушеному мясу, блюдам из дичи и сырам.
Дегустационные характеристики
Тона малины, клубники и красной смородины распускаются как бутон в бокале. Структура вина хорошо очерчена и открывается бодрящими нюансами красных фруктов, камня, цитрусовых и черной смородины. Кислотность хорошо интегрирована, послевкусие утонченное и прекрасно уравновешено.
История вина
Виноградник Clos de la Roche расположен к северу от деревни Море-Сен-Дени, рядом с деревней Жевре-Шембертан, на высоте от 250 до 300 метров. Это самый большой окруженный стеной виноградник, классифицируемый как Гран Крю в Море-Сен-Дени.Почва каменистая и мелкая в основе известняк. Виногад собирается вручную. Ферментация проходит только на натуральных дрожжах. И 3-4 раза в месяц производится мягкий батоннаж, в ходе которого вино приобретает баланс и сложность. Сусло выдерживается на осадке и никогда не подвергается переливке. Вино выдерживается 20-24 месяца в новых и двухлетних (большая часть) дубовых бочках.
О производителе
«Люсьен Ле Муан» - небольшой негоциантский дом, находящийся в городе Бон и специализирующийся на работе с винами категории Grand и Premier Cru. Вдохновителями проекта с 1999 года являются Мунир Саума и его супруга Ротем, дипломированные энологи, признанные специалисты по бургундским винам. Проработав в Бургундии несколько лет, они познакомились со многими мелкими производителями, делающими вина очень высокого качества, и предложили им помощь в реализации их продукции. Каждый год объемы закупаемого вина разнятся, но никогда не превышают 100 бочек (около 30 000 бутылок), так как именно на такой объем рассчитаны погреба предприятия в Боне, а во-вторых, концепция «ручного виноделия» не предполагает большего оборота. Название «Lucien Le Moine» состоит из двух частей: первая часть представляет собой тождественность смыслов слов Mounir (араб. «приносящий свет») и латинского Luce («дневной»). Вторая часть – Le Moine (monk – «монах») – это прозвище Саумы, данное друзьями после его пребывания в монастыре. Дело в том, что Мунир в свое время занимался производством вина в одном траппистском монастыре Израиля. Именно там у Саумы зародился большой интерес к сортам пино нуар и шардоне. В дальнейшем он пришел к изучению виноградарства и энологии в ENSAM в Монпелье, потом Калифорнии, где был очарован традиционными способами выращивания сортов, винификации и старения вин, после чего в 1995 г. винодел переехал в Бургундию.
Стиль вина
Новое поколение
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Франция
Vosne-Romanee, Domaine Meo-Camuzet, 2016
Франция
Charmes-Chambertin Grand Cru
Франция
Cuvee Sir Winston Churchill
брют шампанское Cuvee Sir Winston ChurchillPol Roger
2009
0.75л
Vivino 4.5
MBL 4.6
29,790
В корзину
Франция
Chateau Beychevelle
красное сухое вино Chateau BeychevelleChateau Beychevelle
2008
0.75л
Vivino 4.2
MBL 4.3
27,600
В корзину
Италия
Barolo Falletto
красное сухое вино Barolo FallettoBruno Giacosa
2012
0.75л
Vivino 4.4
MBL 4.5
RP 93
27,560
В корзину
Франция
Chambolle-Musigny
красное сухое вино Chambolle-MusignyDomaine Georges Roumier
2018
0.75л
Vivino 4.5
MBL 4.6
30,370
В корзину
Франция
Clos de La Roche Grand Cru
красное сухое вино Clos de La Roche Grand CruGerard Raphet
2016
0.75л
Vivino 4.3
MBL 4.4
26,900
В корзину
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
пн–вс с 12:00 до 00:00
Доставка
12:00 – 23:00