Внимание!
18+
Добро пожаловать на сайт MY BIG LOVE wine bar + shop.
Вам уже исполнилось 18 лет?
Да, мне исполнилось 18 лет
Нет, мне еще нет 18 лет
Уважаемые посетители, на нашем сайте используются cookie-файлы, которые обеспечивают работу всех функций для наиболее эффективной навигации. Выможете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая навигацию по сайту без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. С более подробной информацией можно ознакомиться вПолитике конфиденциальности.
Всегда рады видеть вас!
Принять
Отмена
Все
Показать только в наличии
Chianti Classico Riserva Baron' Ugo

Вино Chianti Classico Riserva Baron' Ugo

Azienda Monteraponi
2010
Кьянти Классико Ризерва Барон Уго, Азиенда Монтерапони, 2010
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
Цена
8,540
Тело
Танинность
Кислотность
Алкоголь
В корзину за8,540
Цена
8,540
В корзину
Купить в 1 клик
4.2
4.5
90
Особенности
Вино приятно сочетается с холодными закусками, сырами, пастой и мясными блюдами.
Дегустационные характеристики
В аромате тона земли, красные фрукты, черная смородина, намек на цветы. Вкус элегантный, мощный, с породистыми танинами, энергичный, жизнелюбивый, с отличной кислотностью.
История вина
Вино производится исключительно в лучшие годы. Урожай собран на винограднике "Baron Ugo", расположенном на высоте 570 метров над уровнем моря. Возраст лоз на плантации достиг 39 лет. Винификация сусла заключается в самопроизвольном брожении в цементных резервуарах без добавления дрожжей и при отсутствии температурного контроля. Мацерация сусла проходит на осадке и длится 30-35 дней с ежедневным ручным ремонтажем. По окончании спиртового брожения вино подвергается малолактической ферментации, которая также происходит самопроизвольно, без дрожжей. Вино выдерживается 36 месяцев в бочках из французского дуба, на 3 месяца помещается в цементные ванны откуда и бутилируется нефильтрованным (обычно осенью, неизменно в период убывающей луны). В погребах вино держат еще 6 месяцев до момента реализации.
О производителе
Монтерапони – восхитительная средневековая деревушка, основанная еще в Х веке. Одноименное хозяйство находится на вершине холма высотой 470 метров. С 1974 года оно управляется семейством Браганти, причем виноградники пока занимают лишь небольшую часть угодий: всего 10 га из 200 – оставшаяся площадь отведена под оливковые рощи и пахотные земли; немалое пространство занимает и озеро. На протяжении 20 с лишним лет Браганти занимались продажей винограда, пока в 1998 году Микеле, младший в семье, не занялся хозяйством лично. Любопытно, что Микеле не был энологом и не имел какого-либо опыта в виноделии – он постигал азы профессии с нуля. С самого начала он декларировал приверженность традиционному стилю кьянти из автохтонных сортов: Санджовезе, Колорино и Канайоло, которые как нельзя лучше отвечали замечательному терруару коммуны Radda in Chianti. Можно даже сказать, что Monteraponi целиком формирует уникальный стиль микрозоны Radda, так как соседние виноградники находятся на значительном расстоянии.
Стиль вина
Классика
Цена вина при заказе на стол в баре может отличаться
Похожие предложения
Италия
Chianti Classico Riserva Baron' Ugo
Франция
Moulin-a-Vent
Франция
Cuvee Brut
брют шампанское Cuvee BrutPiper-Heidsieck
NV
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
8,430
В корзину
Франция
Chateau Daugay
красное сухое вино Chateau DaugayChateau Daugay
2016
0.75л
Vivino 3.8
MBL 3.9
8,430
В корзину
Франция
Matassa Rouge
красное сухое вино Matassa RougeDomaine Matassa
2012
0.75л
Vivino 4.0
MBL 4.1
8,420
В корзину
Франция
Chateau Cantemerle
красное сухое вино Chateau CantemerleChateau Cantemerle
2010
0.75л
Vivino 3.9
MBL 3.8
RP 94
WS 91
8,410
В корзину
Франция
La Marginale
красное сухое вино La MarginaleThierry Germain
2016
0.75л
Vivino 3.7
MBL 3.9
8,400
В корзину
Германия
Hattenheim Nussbrunnen GG Riesling Trocken
Заказ в один клик
Наши менеджеры свяжутся с вами и обсудят все детали заказа
Винный бар и магазин
вс–ср с 12:00 до 00:00
чт–сб с 12:00 до последнего гостя
Доставка
12:00 – 23:00