Особенности
Château Troplong Mondot - Premier grand cru classé B по классификации вин Сент-Эмильон. Винодельня расположена в винодельческом регионе Бордо на правом берегу в коммуне Сен-Эмильон, рядом с Шато Пави.
Дегустационные характеристики
Мощное, шикарное вино с полным и насыщенным вкусом, с концентрированными фруктовыми тонами, нюансами белого перца и твердыми танинами в длительном послевкусии.
История вина
После сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных системой контроля температуры. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, 75% которых новые.
О производителе
Замок Мондо существует с XVII века, в 2006 году Шато Троплон Мондо был присвоен статус Премье Гран Крю Класс.